淮安日報訊：大鐵鍋里翻滾著小雜魚、土雞、老鵝，濃濃的醬香在小院里飄蕩；梔子花、牡丹花、向日葵競相開放，引來游客紛紛“打卡”拍照……今年“五一”假期到六七月份的龍蝦節，盱眙迎來鄉村旅游高峰。

盱眙縣黃花塘雨山茶場生態農莊“莊主”丁勇兩個多月來一直忙得腳不沾地?！霸圻@食材好、配套好、生態好，最主要是位置好，從長三角過來，自駕、隨團的游客下高速十幾分鐘就到了！”丁勇介紹，“五一”假期到現在，農莊天天爆滿，日接待量近萬人次，日餐飲接待超2000人次。

眼下，正是小龍蝦肉質肥美的好時節。作為江蘇小龍蝦的發源地，近年來，盱眙縣在不斷壯大小龍蝦養殖產業的同時，依托靈山秀水自然風光，以“蝦”為媒，因地制宜發展特色鄉村旅游。

走進盱眙鄉村，小龍蝦元素無處不在。一片片稻田里，一方方蝦塘前，圍滿了釣蝦的孩子、采摘野菜野果的大人，不時傳來陣陣歡聲笑語。在盱眙鄉村，除了釣蝦，還可以品嘗到各種各樣的小龍蝦美食、特色鍋貼。從南京自駕來的游客丁一鳴在與上海的表弟視頻通話時說：“釣龍蝦比釣魚簡單，孩子們可以輕松找到樂趣，我們也可以找回兒時的感覺?！薄氨扔螛穲@好玩！”丁一鳴的兒子收獲了十幾只小龍蝦，喜笑顏開。

一旁，盱眙的攝影愛好者韓毅情不自禁地按下快門，記錄下這溫馨的親子瞬間?！斑@次為‘蝦’而來，前幾個月為‘景’而來，田園風光好不熱鬧！”韓毅說。

鄉村旅游為何受青睞？據了解，鄉村旅游出行壓力較小，綜合成本較低，且符合當代都市人群對“慢生活”“輕生活”的向往和追求。隨著鄉村旅游基礎設施不斷完善，游玩美食項目不斷增多，文化內涵不斷豐富，到盱眙鄉村旅游已從昔日蘇南及周邊省市游客的“備選項”逐步成為“主打項”。市旅游部門相關負責人介紹，地處蘇皖交界、與宿遷接壤的盱眙，有著成為長三角、蚌埠、滁州等地游客“后花園”的天然稟賦。近年來，盱眙縣積極整合自然景觀、民宿風情、民間美食、特色產業等旅游資源，將鄉村旅游與生態農業、休閑農業、觀光農業有機結合，以鄉村風貌、風物、風俗、風情、風味為主線，串點成線、以線成面，境內的陌上春華、鄉間夏夜、農茶春播等鄉村旅游項目，讓游客盡享鄉村之美，鄉村旅游大放異彩，游客接待量不斷攀升。今年上半年，盱眙游客總量超17萬人次，同比增長19%，游客帶來的直接收入14.4億元，同比增長21%，其中鄉村旅游占比45%。

■通訊員 韋茜茜 丁德昶